O que escrevemos2019-10-07T16:30:44+00:00

Hoje veio cá lanchar | Acushla

Estamos a caminhar a passos largos para o Natal, e apesar de o azeite ser (praticamente, a única) gordura presente na cozinha da família Alecrim durante todo o ano, neste altura ganha uma importância ainda maior. É a ele que compete dourar o nosso fiel amigo bacalhau e contribuir para tornar a Consoada o que ela deve ser: prazerosa e [...]

By |16 de Novembro de 2017|Categories: Hoje veio cá lanchar|3 Comments

O dia de trânsito da Serafina Cubinho de Açúcar

A diabetes contada às crianças Download do conto Começava mais um dia para a Serafina, um cubinho de açúcar muito branquinho que usava um grande laço cor-de-rosa na cabeça. Devia despachar-se, ainda tinha um longo caminho para percorrer até ao seu trabalho. Serafina vivia no país Corpo Humano, e trabalhava numa fábrica onde ajudava produzir a energia para as atividades [...]

By |14 de Novembro de 2017|Categories: Histórias para a hora de dormir|4 Comments

O Mistério das abóboras gigantes

Conto terrificamente saudável de Halloween Download do conto Na vila onde morava a Nocas, na época do Halloween, as atenções voltavam-se para a velha mansão Cucurbital. A Cucurbital era uma casa abandonada onde se dizia estar escondido um grande tesouro. O problema? Nunca ninguém tinha conseguido encontrá-lo. A mansão tinha sido enfeitiçada e estava cheia de abóboras gigantes com caras [...]

By |28 de Outubro de 2017|Categories: Histórias para a hora de dormir|4 Comments

A família Alecrim é bonita, porque come Fruta Feia

Quarta-feira é dia de Fruta Feia, para a família Alecrim. É dia de irmos buscar o nosso cabaz de fruta e hortícolas! Para quem não está familiarizado com o conceito, a Fruta Feia é um projeto que tem como objetivo combater o desperdício dos produtos fruto-hortícolas que por serem considerados "menos bonitos", não são procurados e vendidos pelas grandes distribuidoras [...]

By |19 de Outubro de 2017|Categories: Economia doméstica|4 Comments

Pão Recheado | Dia Mundial do Alimentação (e do pão)

Hoje é Dia Mundial da Alimentação e também é Dia Mundial do Pão. Por isso, a nutricionista Alecrim pediu-me que viesse partilhar convosco esta receita de Pão Recheado que fazemos algumas vezes cá em casa. Recorremos a esta receita sempre que há sobras de pão e sobras de carne, porque na cozinha Alecrim tentamos que não haja desperdício. [...]

By |16 de Outubro de 2017|Categories: Receitas Alecrim|6 Comments

Hoje veio cá lanchar | D. Margarida Hintze – Chás Gorreana

Começou o Outono e com ele vêm as tardes de chá, mantinhas axadrezadas e conversas deliciosas. "Hoje veio cá lanchar" a D. Margarida Hintze, proprietária dos Chás Gorreana, a mais antiga, e atualmente única, plantação de chá da Europa. O cultivo do chá Gorreana remonta a 1883, mantendo as tradições e qualidade orientais há já 5 gerações. Atualmente as plantações da [...]

By |11 de Outubro de 2017|Categories: Hoje veio cá lanchar|5 Comments
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